La gastronomía es un producto cultural y cuando tenemos un platillo frente a nosotros, tenemos en realidad una serie de expresiones culturales de diversas historias y procedencias. Ingredientes, sabores, combinaciones y formas de preparación. En este podcast de El Expresso de las 10 escucha las voces de 3 grandes de la gastronomía internacional Sahie Téllez, […]
La entrada TRES GRANDES DE LA GASTRONOMÍA: ZAHIE TÉLLEZ, PEPE SOLLA Y MARIANA OROZCO – El Expresso de las 10 – Mi. 21 Jun 2023 se publicó primero en UDG TV.