Hoy toca hablar de masculinidad hegemónica y veganismo. También vamos a hablar de Yosoyplex y Frank de la Jungla por el lío de las capibaras.



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Hoy no está Miriam en el podcast ya que estamos grabando el 8M, y entre otras cosas nos ha dejado una publicación en nuestro instagram.



Lo primero es hablar un poco de dónde sale el concepto de masculinidad hegemónica:



Se utiliza a partir de 1985, surge cuando un modelo de comportamiento masculino logra imponerse, originando una situación de desigualdad.



Este tipo de masculinidad conlleva a una posición dominante de los hombres y la subordinación de las mujeres.



Algunas de sus principales características son rechazar todo aquello que sea femenino, el riesgo y la agresividad y no mostrar sentimientos.



¿Y que tiene que ver esto con el veganismo?



Actualmente en España, según la encuesta de The Green Revolution (junio 2021), 1 de cada 8 mujeres en España es “veggie” -que incluiría, en esta encuesta, a mujeres veganas, vegetarianas o flexitarianas- (13,1%).



En cambio, en cuanto a los hombres, en 2019 había 6,8 % “veggies”, y en 2021 habían ascendido a 12,9 %. El total de “veggies” en España se sitúa por encima de los 5 millones de personas.



Aunque estas cifras son crecientemente alentadoras, siguen siendo una minoría en comparación con las personas omnívoras (89,6%).



Por lo que cada vez más hombres vayan adoptando el veganismo supone, en principio, que se están alejando de esta masculinidad hegemónica...



Algunos de los estigmas que la masculinidad omnívora marca a fuego en la sociedad es la comparación entre “comida real” (carne) versus “comida de conejo” (comida vegetariana/vegana) utilizada para ridiculizar y deslegitimar el vegetarianismo (Sobal 2005). 



En consecuencia, veganos y vegetarianos adoptan estrategias para evitar el conflicto con la familia y los amigos, que incluyen cambiar la conversación, mantenerse neutrales, promover la educación y centrarse en los beneficios para la salud (Greenebaum 2012).



¿Qué hay en relación al género?



La representación de la carne como un alimento propio de los “hombres muy hombres” nos ha acompañado siempre. Todo lo relacionado con la carne contribuye a la idea que se ha construido de lo que tiene que ser un hombre “de verdad”.



En La política sexual de la carne de Carol J. Adams, se analiza cómo la caza fue la primera técnica para conseguir carne y estaba, dominada por los hombres.



Mientras tanto las mujeres eran excluidas de esta actividad. Cazar era masculino y comer carne, también.



En la Norteamérica esclavista, los negros varones recibían el doble de carne que las mujeres (ser mujer, negra y esclava era lo más bajo en la escala).



En épocas de conflictos bélicos como la Segunda Guerra Mundial, era el alimento reservado para los soldados, quitándoselo a las mujeres y a los niños.



Lo mismo ocurría en épocas de escasez: los hombres, fundamentalmente los de las clases sociales más altas, eran merecedores de comer carne; el resto de la población estaba subordinada en todos los aspectos, incluida la alimentación.



“La carne era percibida como poderosa, patriarcal y digna de los hombres”.

Entre los alimentos típicos “masculinos” se encuentran “la carne de vacuno, las hamburguesas, las patatas y la cerveza”, mientras que entre los alimentos “femeninos” se encuentran “las ensaladas, la pasta, el yogur, la fruta y el c