12 min de escucha
Historia de la hamburguesa: la columna del Profe Wischñevsky
Historia de la hamburguesa: la columna del Profe Wischñevsky
valoraciones:
Longitud:
18 minutos
Publicado:
9 dic 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Las sociedades humanas pueden conocerse a través de lo que comen y cómo lo comen.
En su columna en Siempre es Hoy, el Profe Wischñevsky nos cuenta el origen de la hamburguesa, su vínculo con la industria argentina de la carne, y explica por qué tiene tanta relevancia en la sociedad de consumo.
En su columna en Siempre es Hoy, el Profe Wischñevsky nos cuenta el origen de la hamburguesa, su vínculo con la industria argentina de la carne, y explica por qué tiene tanta relevancia en la sociedad de consumo.
Publicado:
9 dic 2019
Formato:
Episodio de podcast
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