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Es el tipo de diabetes más común y se presenta habitualmente en personas mayores de 40 años. Nuestro cuerpo no consigue que la glucosa entre en las células por falta de insulina. La principal razón es el consumo de azúcar que se encuentra oculto en muchos alimentos.

Miryam Restrepo
Después de curarme de una enfermedad gracias a la alimentación macrobiótica, decidí formarme como consultora macrobiótica y realizar un master en nutrición. Dejando de lado mi profesión de abogado.
Hoy me dedico a pasar consultas de orientación nutricional, soy profesora de cocina y macrobiótica en el Instituto Macrobiótico de España y tengo una pequeña tienda en donde vendo alimentos macrobióticos en su mayoría a granel.
Si no es bueno para mi tampoco lo es para ti. Solo vendo alimentos que yo considero nutritivos.

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