En este tercer episodio de la t2, conversamos con Leonel Soto también conocido como Roberto Sánchez, un experto con más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica, sobre los inicios de la agricultura orgánica en el sur de México y Guatemala, la evolución de los mercados y las olas productivas que se han desarrollado a lo largo de los años, entre otros temas. 
Nuestro objetivo es que al final de este episodio puedas sacar tus propias conclusiones y crees la oportunidad de criticar tus propios conocimientos. Los comentarios dados en el podcast son propios de los entrevistados y no representa a Mayacert. 
Puedes desarrollar más a fondo este y otros temas importantes inscribiendote a nuestros cursos online en www.mayacert.com