47 min de escucha
Cambiando el mundo • Kool Kaab
Cambiando el mundo • Kool Kaab
valoraciones:
Longitud:
26 minutos
Publicado:
18 may 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio hablamos con el Chef Mohit Bhojwani sobre Kool Kaab un molino en la ciudad de Merida que forma parte de las iniciativas de Taller Maya, Traspatio Maya y Fundación Haciendas del Mundo Maya. Un espacio en el que principalmente se comercializa maíz al extranjero, todo el país, también a toda la península de Yucatán y en el cual se pueden disfrutar de un menú diseñado en colaboración con el Chef Roberto Solís.
Publicado:
18 may 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (37)
Episodio 1 Liz Espina de 40y20 (Algo así como un podcast)