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    40y20 (Algo así como un podcast)

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    valoraciones:
    Longitud:
    37 episodios
    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Descripción

    Un podcast en donde conoceremos la historia de cocineros en México y el mundo, una charla relajada nos hará conocer la postura de jóvenes y no tan joven sobre la cultura gastronómica. 40y20 es un proyecto creado, producido y dirigido por Epazote Magazine.


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    Idioma:
    Español
    Formato:
    Podcast

    Episodios1-10 de 37 episodios

    Título

    Cambiando el mundo • Kool Kaab

    En este episodio hablamos con el Chef Mohit Bhojwani sobre Kool Kaab un molino en la ci...

    25 minutos
    		May 18, 2021

    Brand Edition • Salsa Macha Felix

    Félix, el cocinero creador de la marca; nos cuenta sus aventuras por el norte del país,...

    43 minutos
    		May 06, 2021

    Lorena Colina • 1985

    De Tijuana a Francia, Lorena nos cuenta su trayectoria desde Tijuana hasta Lyon Francia...

    47 minutos
    		Apr 28, 2021

    Special Guest Mario Come Oaxaca

    Uno de los embajadores de Oaxaca nos cuenta sobre su trayectoria en las cocinas Oaxaque...

    41 minutos
    		Apr 20, 2021

    Special Guest • Gastronauta • 1971

    Max St Romain mejor conocido como Gastronauta nos cuenta un poco de su vida antes de se...

    62 minutos
    		Apr 14, 2021

    Tortillería Taiyari

    La escena comienza a no ser tan extraña; en otras partes del mundo, mexicanos están hac...

    30 minutos
    		Apr 07, 2021

    Rafael Delgadillo • 1995

    En algunas ocasiones solo se trata de valentía; de hacer aquello que tu corazón te indi...

    36 minutos
    		Apr 01, 2021

    Nathi Toro • Alimentación Intuitiva

    En este episodio platicamos un poco sobre su vida y los sucesos que la llevaron a enfoc...

    47 minutos
    		Mar 20, 2021

    Anais Martinez • The Curious Mexican

    Desde hace 7 años Anais ha realizado tours gastronómicos en la Ciudad de México, una ac...

    34 minutos
    		Mar 16, 2021

    Aristides• 1986

    Durante muchos años Aristides se dedicó a la música en la Ciudad de México, después de ...

    32 minutos
    		Mar 12, 2021