Un instituto de investigaciones de Nueva Zelanda está realizando un experimento interesantísmo en las vaca y ovejas de aquel país. Mediante una especie de bacterias primas o "anticuerpos", pertenden suplantar en los estómagos de estos rumiantes a las bacterias que provocan una producción de gas metano tan exorbitada, que ahora es también causa del calentamiento global. Si la solución estaba en comer menos carne roja, aquí podría existir otra alternativa.