En este episodio platicamos con Jesús Ávila, experto en commodities, especialmente en maíz. Nos platica sobre la dinámica de maíz en México y el papel de EEUU y China en el sector. Platicamos acerca de la coyuntura actual, y de como existe un riesgo enorme para el sector agrícola hoy en día por temas de cambio climático y el eventual efecto que tendrá en la inflación.