En este tercer episodio de la serie sobre microbiota hablamos con Olalla Otero Estévez. Ella es Doctora en Biología y tiene un Máster en Seguridad Alimentaria. Sabe mucho de microorganismos tanto en su vertiente patógena como en la microbiómica, como puedes comprobar escuchando el episodio.

Las notas, como siempre, en https://slowmedicinerevolution.com/podcast. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals