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El Backstage de las Mezclas con Javi Caballero

El Backstage de las Mezclas con Javi Caballero


El Backstage de las Mezclas con Javi Caballero

valoraciones:
Longitud:
9 episodios
Idioma:
Español
Formato:
Podcast

Descripción

Bienvenido al podcast de Javier Caballero, bartender multidisciplicar enfocado no solo en buscar la manera de hacer mejores cócteles sino también en innovar en la forma de enseñar a hacerlos.

Si esperas aprender de técnicas o de ingredientes este no es tu sitio, aquí vamos a hablar de todo lo no se ve cuando preparamos nuestras bebidas: creatividad, inspiración, creación de hábitos, bloqueos creativos y mucho más

En este espacio os vamos dejar reflexiones y conceptos que nos parecen muy importantes a tener en cuenta para que puedas crear tus cócteles de autor.
Idioma:
Español
Formato:
Podcast

Episodios1-9 de 9 episodios

ReproducirTítuloGuardar

Balance de sabor: ¿Qué es más dulce un Mojito o un Negroni? Seguro... / Episodio 9

Mejor voy a replantear la pregunta. Entre un Mojito y un Negroni ¿Cuál es más dulce? o ...

10 minutos
Dec 07, 2021

El porqué de mezclar: 1+1 = 3 o más - Episodio 8 / El Backstage de las Mezclas

En este 8 capítulo de El Backstage de las mezclas" la cosa va del PORQUÉ de mezclar. J...

7 minutos
Oct 20, 2021

Identidad: Cómo crear bebidas con identidad a través del Pensamiento Crítico. / Capítulo 7 del podcast

En este 7 capítulo de El Backstage de las mezclas" la cosa de trabajar la identidad o ...

14 minutos
Oct 06, 2021

El Tiempo: como aprovecharlo y que no se nos escape / Episodio 6 / El Backstage de las Mezclas con Javier Caba

En este 6 capítulo de El Backstage de las mezclas" la cosa va del tiempo y como intent...

15 minutos
Sep 07, 2021

Visualizar: La capacidad de “imaginar” experiencias. / Episodio 5 con Javier Caballero

En este quinto capítulo hablo de la capacidad que tenemos de imaginar experiencias: vis...

16 minutos
May 25, 2021

Como imaginamos los sabores: El paladar mental / Capitulo 4 con Javier Caballero

En este cuarto capítulo te cuento como imaginar sabores! Una de las preguntas que más...

13 minutos
May 25, 2021

¿Cómo contar más diciendo menos? el contexto / Episodio 3 con Javier Caballero

Algo que me pasaba mucho, y aun me sigue pasando es que pienso que cuanta más informaci...

15 minutos
May 25, 2021

Desconectar para conectar: descansos activos / Episodio 2 con Javier caballero

Pues este segundo capitulo va de buscar esos momentos de desconexión para que las cosas...

15 minutos
May 25, 2021

El roll de la creatividad a la hora de crear bebidas / Episodio 1 con Javier Caballero

En este primer episodio vemos la importancia de la creatividad o no creatividad para cr...

12 minutos
May 25, 2021