LA VENDIMIA El Arte De La Recolección Según El Tipo De Vino
El desarrollo de la uva, que es una baya o fruto con pepita, comienza con la polinización y pasa por tres etapas: el crecimiento herbáceo, la maduración y, en su caso, la sobremaduración: 1.- El período de crecimiento herbáceo va desde la polinizació