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LUCHO MARTÍNEZ

¿Quién es Lucho?

Soy un cocinero mexicano.

¿Cuál fue tu primer encuentro con el mundo de la gastronomía?

A los 14 años, en un hotel. Empecé trabajando en la recepción y poco a poco fui buscando mi camino.

¿Cómo defines tu estilo gastronómico?

Libre.

¿Qué es lo que más te

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