Que la coctelería argentina goza de respeto internacional es algo que no debería sorprender a nadie, pero tal vez sí sea necesario subrayar que en los últimos años ha surgido una generación destacada por fuera de la ciudad de Buenos Aires, epicentro del gran momento en la alquimia de bebidas. Y eso se puede ver tanto en el talento humano como en los espacios. Es decir, bartenders y bares protagonistas de este fenómeno.
Hay varios
