l origen de El Fuerte se remonta a 1554, cuando fue edificado como una fortificación frente al mar, con la función de defender a la población de la ofensiva pirata; más tarde, tuvo un papel importante durante la invasión Napoleónica hasta acabar volando por los de Hohenlohe, Jean Cocteau y Ana Pombo, entre otros. En el año 1955, cuando la propiedad pasó a manos de José Luque, comenzó un nuevo rumbo para El Fuerte, que se materializó con diferentes reformas, ya como hotel 4*, hasta llegar a las 263 habitaciones, su máxima capacidad. Se erigió como lugar de encuentro para reconocidas personalidades de ámbitos tan diversos como el cine, la política, el mundo del toro, la literatura, la música, etc. (como Walt Disney, Rafael Alberti, Lola Flores…).
