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OASIS URBANO

muchas os sonará por ser uno de los principales escenarios de la célebre novela (y ) , de Carlos Ruiz Zafón. Abrió sus puertas (muchas de ellas con terraza propia o jardín privado), este lujoso establecimiento ofrece un refugio de intimidad y relax, a pocos minutos del centro de la ciudad. Por dentro, interiorismo limpio, sereno y contemporáneo. En el exterior, destaca su jardín romántico que acoge especies autóctonas de árboles, testigos de miles de historias desde su plantación a principios del siglo pasado. Este mágico espacio, bautizado como El Jardín del Tibidabo, deriva en una piscina y solárium donde disfrutar del sol mediterráneo durante todo el año. La oferta gastronómica de su restaurante (abajo, centro) El Nido del Mirlo (abierta a visitantes y no solo huéspedes) combina desde un hasta una carta elaborada a partir de productos de temporada. Cocina de mercado que no olvida el cuchareo (abajo, dcha.) así como platos tradicionales catalanes elaborados con las mejores carnes, pescados y mariscos. La carta está diseñada por el chef Ismael Alonso y ejecutada por el cocinero José Manuel Zafra. Salones con vistas al jardín y terraza exterior bajo una pérgola (arriba izda.) que simula los nidos de los mirlos.

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