Antes de enfilar el último tramo del año, las franquicias hacen balance en clave numérica, como la cadena de deportivas , que ha comunicado una facturación de 1,6 millones en el primer semestre del ejercicio, “un incremento del 40% respecto, por su parte, cerró los primeros seis meses del 2023 con una subida del 12% en ventas comparables, “dos puntos por encima del sector de la restauración organizada y cuyo porcentaje se prevé superar en los próximos meses ante las buenas perspectivas del consumo y turismo”.
