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ESPÁRRAGOS

1 PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

Crudos o a la parrilla… Los comas como los comas, los espárragos son un alimento que ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, tienen propiedades rejuvenecedoras, ayudan a la vista y generan un cambio en el metabolismo con efectos adelgazantes. El chef y autor de recetarios Gill Meller afirma que consumiendo productos locales y frescos obtienes todo el sabor, que en cambio se va perdiendo a medida que los productos recorren largas distancias.

A VERDES

La variedad común está repleta de ácido fólico, una vitamina

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