cada vez más avanzados y eficaces no es fácil, ya que es necesario contar con unas instalaciones de máximo nivel. Ese es el caso del Centro de Experiencias de Michelin de Almería (CEMA), que cumple 50 años. Situado en el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar, se trata de un complejo de 4.500 hectáreas en el que se trabaja con un secretismo extremo. Y yo he tenido la suerte de poder
