Venimos de una familia que empezó en la hostelería en 1963 cuando abrieron en la playa del arenal de Jávea un chiringuito que con el paso de los años se convirtió en restaurante y actualmente está consolidado como uno de los más longevos de la zona de la playa del arenal, hablamos del Restaurante La Fontana. Actualmente es dirigido por la tercera generación Cruañes; Javier Vives Cruañes, el cual ha desarrollado su pasión por la buena gastronomía.
Su objetivo es hacer disfrutar a sus clientes rodeados de unos buenos vinos en compañía de la familia y buenos amigos. Es por eso que surgió la idea
