Naturama El Mundo verde
¿Cuánto nos cuesta el desperdicio de al! mentos?
La cifra alcanza un 30% de la producción alimentaria mundial según la FÁO
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), cada año, un 30% de la producción alimentaria mundial se pierde despuués de la cosecha o se desperdicia en tiendas, hogares y servicios de comidas. Si la naturaleza nos pasara factura por el despilfarro total de alimentos, podría cobrar a la sociedad al menos otros 700.000 millones de dólares cada año.
Una vez despilfarro estos alimentos:
• Continúan generando emisiones de gases de efecto invernadero y causando daños relacionados con el cambio climático.
• Utilizando agua para regadío y aumentando la escasez de este bien no renovable.
• Talando bosques, erosionando el suelo, causando la pérdida de polinizadores, peces y dañando la biodiversidad del planeta.
