4 personas
550 calorías
45 min
INGREDIENTES
•350 g de caracolas grandes •500 g de leche •250 g de requesón •1 cebolla •1 diente de ajo •10 hojas de espinacas •8 tomates secos •1 guindilla suave (opcional) •6 cucharada de aceite de oliva •sal •pimienta negra recién molida •queso rallado para espolvorear
