Ingredientes:
● ½ col lombarda ● 2 cebolletas ● ½ manzana en dados ● 1 cuch. de azúcar moreno ● ½ cucharadita de cominos ● ½ cucharadita de clavo molido, sal, pimienta ● ½ vaso de leche ● 4 cucharadas de aceite ● mousse de crema de queso ● cebollino para adornar