IBIZA ES LA QUE VIAJA
Familia MaríMayans
que mirar al pasado es inspiración para el futuro es porque hay legajos históricos que lo prueban, y en Familia Mari Mayans dan buena cuenta de ello. Un proyecto creado hace llenara la mayor de las Pitiusas de luz y color. Pero él, oriundo de Formentera y buen conocedor de las propiedades aromáticas de la flora autóctona, hizo la maleta. Viajó a Barcelona, aprendió de destilación y cambió las maceraciones diarias de su isla natal a Ibiza, donde integró el alambique de cobre para la destilación.
