DOHA, QATAR
Arabia Saudita
Hasta 1940 la economía de Qatar se basaba en la pesca y el comercio de perlas, pero cuando se descubrieron importantes reservas de petróleo, el pequeño país árabe se transformó, modernizó y enriqueció -todavía hoy, su economía depende del petróleo y el gas natural-.
1 “¡As-salaam ‘alaikum!”, es decir, que la paz sea contigo. ¡Bienvenido a Qatar, mi país! ¿Tienes hambre? Porque yo sí. Desayunaremos huevos sobre fideos de arroz dulces; “labna”, que es como un yogur muy espeso con aceite de oliva; queso feta
