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COCINA

TARTA FINA DE MANZANA

Extiende una capa fina de hojaldre con forma circular. Pincha la superficie de la masa con un tenedor para evitar que suba al hornearse. Precalienta el horno a 200 ºC.

Pela y quita el corazón a las manzanas. Con ayuda de una mandolina, corta las manzanas en láminas. Cubre la superficie de la masa con la manzana. Pinta con la mantequilla previamente derretida. Mete

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