Ensalada de tirabeques
4 PERSONAS / TIEMPO: 30 MIN. / Fácil
INGREDIENTES:
• ½ kg tirabeques• 2 tomates rojos• 1 bola de queso mozzarella• 150 g de fresas• 1 aguacate• 1 mango
Gachas Serranas
✦ 50 g de chorizo ✦ 100 g de panceta ✦ 2 dientes de ajo ✦ 4 cucharadas de harina de almortas ✦ 6 cucharadas de aceite de oliva ✦ 1 l de agua ✦ sal 4 raciones 45 minutos Quitar la piel al chorizo y dividirlo en rodajas Cortar los torreznos y freírlos
