Pomelo: vitaminas antioxidantes
El pomelo (Citrus paradisi) pertenece a la familia de las rutáceas, que a su vez engloba a otras 1.600 especies. El género botánico citrus es el más importante de la familia, compuesto por unas 20 especies, entre las que destacan los frutos comestibles ricos en vitamina C, ácidos esenciales y los frutos llamados hespérides, que tienen tener su pulpa formada por vesículas llenas de jugo.
Se señala un origen, no del todo claro, en las Barbados, como el resultado de un cruce entre el naranjo y el
