¡HOLA, TIERRA!
DORSET
¿QUÉ PROBAR? Una estancia ecorrelajante.
¿DÓNDE? El Hotel Green House (Bournemouth, Dorset), en la costa sur de Inglaterra.
¿CUÁNTO? Una noche en una habitación doble en Green House, 107 euros. thegreenhousehotel.co.uk.
KITTY DIMBLEBY
Famosa por su arquitectura victoriana y sus larguísimas playas de arena, este no es el primer lugar que a una se le ocurre cuando se piensa en la lucha contra el cambio climático, pero el Hotel Green House tiene credenciales medioambientales suficientes como para impresionar a la misma Greta Thunberg. Considerado uno de los 10 alojamientos más ecológicos del mundo por Expedia, todo en él está enfocado a la sostenibilidad. Desde la vajilla hasta el papel de pared, pasando por la pintura de las paredes o los muebles fabricados con madera de bosques gestionados de forma ecológica. El restaurante, por su parte, centra la oferta en productos orgánicos, mientras
