Cocina Vegetariana

Sushi y enrollados a medida

Los amantes de la comida japonesa están de enhorabuena. Con este utensilio llamado «Perfect Roll» (Leifheit) conseguirán unos roIlitos de maki sushi impecables, como los del más prestigioso cocinero. Este ingenioso aparatito sirve también para enrollar toda clase de rellenos, dulces o salados y para hacer sanas barritas de cereales.

La cocina japonesa tiene cada vez más seguidores en nuestro país y el sushi es uno de sus platos estrella, pero su elaboración no es cosa fácil para manos occidentales. Hasta

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