LA MAMÁ DE LOS POLLITOS (Y EL PAPÁ TAMBIÉN)
Tal vez creas que no hay mucho que decir de los gallos y las gallinas, pero te vas a sorprender: hace muchos siglos en diferentes partes del mundo los domesticamos por separado. Hay varias razas, y tienen hasta 350 características físicas distintas. En la actualidad hay más de estas aves que cualquiera otras –domesticadas o no–: ¡alrededor de 20,000 millones! Así que vamos a seguir descubriendo lo interesantes que son, ¿listos?
DE DÓNDE SALIERON
¿Te acuerdas de aquel meteorito que fue el culpable de que los dinosaurios se extinguieran? Pues ellos no fueron los únicos: las aves que vivían en los árboles también desaparecieron; pero no los antepasados de los Galliformes, los cuales eran aves que vivían en el suelo.
Los gallos y gallinas que conoces tuvieron su origen en el gallo salvaje rojo (Gallus gallus) y quizá también de su cruza con otras tres especies muy relacionadas, como el gallo salvaje gris, el gallo bankiva y el gallo de java, nativos del este y sudeste de Asia, de donde pasaron a Asia Central. El ancestro común de las gallinas de América, Europa, África y Oriente Próximo es originariopero no sabemos aún si las aves del sudeste de Asia o si fueron inicialmente domesticadas por separado en
