LA CIUDAD DORADA
DESDE HACE UN PAR DE AÑOS, los estadounidenses parecen haber descubierto en masa los encantos de Ciudad de México. Lo que quizá no saben, y lo que hace tiempo que ha dejado de ser un secreto para los mexicanos más sofisticados, es que la ciudad de Puebla –un destino lleno de propuestas gastronómicas y de diseño– está a sólo dos horas y media en coche en dirección sureste. Con un millón y medio de habitantes, Puebla se halla, como Ciudad de México, al pie de montañas cubiertas de niebla (entre las que se encuentra el volcán todavía activo de Popocatépetl) y es poseedora de un rico patrimonio histórico.
Los aztecas gobernaron la región hasta la llegada de los españoles en 1519. La contribución arquitectónica de estos últimos puede observarse en las mansiones llenas de colorido y en la multitud de iglesias que salpican
