El momento en que nació Integral
En 1978, con el número uno de esta revista, estrenamos una forma revolucionaria de preparar los textos: la fotocomposición digital*. Y por aquel entonces, en California, se estaba gestando otra revolución —previa a Internet—, con los ordenadores personales. Veamos una breve pincelada de alguno de aquellos momentos.
El pasado 5 de octubre se cumplieron siete años de la desaparición de un vegano ilustre, Steve Jobs (1955-2011). Fue el genio creador de Apple y de una serie de productos que han ido cambiando el mundo y nuestras costumbres. En el libro de Walter Isaacson, convertido en “biografía oficiosa” de Jobs, se señala su pasión por la vida vegetariana
