Santiago Cárdenas, ingeniero industrial, fotógrafo y diseñador colombiano, conversa con SBS en español sobre su experiencia trabajando como supervisor de cocinas en el Abierto de Tenis de Australia. Explica la complejidad en la logística de un evento de talla mundial como este y resalta la satisfacción que brinda poder ser parte de la organización. Es un apasionado por los deportes y en Australia también ha tenido la oportunidad de ejercer como fotógrafo.