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Hablando de Cadena de Frío con Juan Carlos Hencker de GCCA
Hablando de Cadena de Frío con Juan Carlos Hencker de GCCA
valoraciones:
Longitud:
20 minutos
Publicado:
26 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Hoy estrenamos un nuevo podcast de TraSa en el que conversamos sobre cadena de frío con el experto internacional Juan Carlos Hencker, ingeniero industrial colombiando radicado en Costa Rica y miembro del Global Cold Chain Alliance (GCCA), quien se encuentra en el país para impartir varios talleres de cadena de frío y ofrecer asistencia técnica a nuestros beneficiarios. Nuestro director de cadena de frío, así como de medidas sanitarias y fitosanitarias, Juan Aracena, también nos acompaña para tocar algunos puntos importantes a la hora de invertir en cuartos fríos, porque es importante que no se rompa la cadena y muchos factores más.
Publicado:
26 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (31)
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