Platicamos con "Jack", persona que por accidente estudió para ejercer como embalsamador y terminó trabajando durante 5 años. Él nos contó lo bonito del humor negro entre colegas, cómo es tratar con un cuerpo dfícil o rígido, ahogado, quemado, o bien un cuerpo en pedacitos. Y si, nos contó cómo los pegan, robo a prendas y accesorios de muertos y todo tipo de reto en la plancha en su día a día como embalsamador.
Recomendación del chef...Taquitos de trompo y de bistec para amenizar este divertido y nutritivo episodio enfermos!
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