En el programa de hoy nos acompaña un miembro de la cooperativa que algunos de ustedes ya conocen, el Chef José Fermín Malvaez Sales, el talento detrás del programa de YouTube "Alegría a tu paladar". En este episodio el Chef nos habla sobre los ingredientes mexicanos que fueron herencia de otras culturas y de los ingredientes de otras culturas que hemos incorporado a nuestra gastronomía.
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