Tendremos como invitado a Pedro Mendoza Ingeniero Agronomo desde Mexico que conoció através de la Universidad a Jose Carmen Garcia, el creador de estas gigantes verduras cuyo conocimiento para el proceso recibió por contactos con seres E.T
El Valle de Santiago, localizado en el centro de la república mexicana, a pocas horas del Distrito Federal de México, ocupa una superficie de siete kilómetros cuadrados en donde se alzan siete volcanes extintos. Conocido como “El País de las Siete Luminarias” en éste sitio y desde hace ya varias décadas sucede un hecho increible que no ha podido ser explicado rigurosamente hasta nuestros días.


El enigma del Valle de Santiago
A mediados de los años 70, un campesino llamado José Carmen García Martínez cosechó en su granja verduras de dimensiones inusuales; Acelgas del tamaño de una persona, de una longitud de más de 1.80, repollos de más de 40 kilogramos, cebollas tan grandes como la cabeza de un niño, rábanos de 15 kilos, coliflores que debían ser cargados por al menos 2 personas y lechugas gigantescas, para mencionar solo algunas. La entrevista esta en Castellano.