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A lo largo de este episodio el Dr.Lluís Vilaseca nos explica porqué existen los alimentos grain free. Además durante el podcast nos explicará las alergias a cereales en perros y gatos y hablaremos sobre la intolerancia al gluten en animales. Por último nos explicará el árbol de decisión a seguir en casos de sospecha de alergia alimentaria o dermatitis atópica canina.

Lluís Vilaseca obtuvo el título de veterinario en 1988 en la Universitat Autònoma de Barcelona, España. En 1993 obtuvo una Maestría en Nutrición Animal por la Universidad Estatal de Iowa, en Estados Unidos. Se unió a la rama europea del equipo de investigación de Ralston Purina (en 1998) y al equipo de investigación y desarrollo de Affinity (en 2003), como responsable de Nutrición, Formulación y Desarrollo de Ingredientes. Es coautor de varios trabajos de investigación originales publicados en revistas científicas y resúmenes presentados en congresos científicos sobre nutrición de perros y gatos. Es miembro de la Academia Estadounidense de Nutrición Veterinaria. Desde 2010 ocupa el puesto de Nutrición y Comunicación Técnica en Affinity Petcare en Barcelona

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