Bajo la guía de la Dra. Alejandra Contreras Manzano del Instituto Nacional de Salud Pública y colaboradora en El Poder del Consumidor analizamos el avance del etiquetado frontal a alimentos y bebidas en México, la evidencia científica generada a partir de su implementación en 2020 y el implacable cabildeo por parte de las empresas en este nuevo capítulo de la guerra de la comida chatarra en México | Además, desde la Universidad Mariana de Colombia nos visita la Mtra. Carolina Reyes Bastidas para ayudarnos a entender la relación entre la brecha de género, el desarrollo sostenible y todo lo que está en nuestras manos desde la Universidad.
Dra. Alejandra Contreras Manzano: @nut.alejandracontreras Instituto Nacional de Salud Pública: @insp.mx | https://www.insp.mx El Poder del Consumidor: @poderdelc | https://elpoderdelconsumidor.org
Mtra. Carolina Reyes: @carolinareyes77 Universidad Mariana: @universidadmariana | https://www.umariana.edu.co/