9 min de escucha
E36 • ¿Por qué podemos oler y gustar? • Medicina • Culturizando
E36 • ¿Por qué podemos oler y gustar? • Medicina • Culturizando
valoraciones:
Longitud:
17 minutos
Publicado:
4 nov 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Comer es un placer, ¿verdad? El sentido del gusto nos permite disfrutar de la gastronomía, y no solo eso, sino que también el sentido del olfato tiene que ver. Entonces, ¿por qué ambos sentidos los organizamos en un solo episodio? Porque la olfacción influye fuertemente sobre el gusto, como puede verificarse al comer una cebolla —o casi cualquier otra cosa— apretándose las alas de la nariz.En este cuarto capítulo de la «neurotemporada», hablaremos sobre por qué podemos oler y gustar; con una explicación muy sencilla.Colabora con este proyecto a través de Patreon: https://www.patreon.com/minutosmedicosInstagram: https://www.instagram.com/minutosmedicosTwitter: https://twitter.com/minutosmedicos Fuentes consultadas:● Barrett, K., Barman, S., Boitano, S. y Brooks, H. (2013). Ganong Fisiología Médica (24a ed.). McGraw Hill Education.● Fox, S. (2014). Fisiología Humana (13a ed.). McGraw Hill Education.
Publicado:
4 nov 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (42)
E3 • La ciencia detrás de la esquizofrenia • Curiosidades Médicas • Culturizando: Se puede pensar que la esquizofrenia es una enfermedad que vuelve peligrosas a las personas, pero está muy lejos de la realidad. Aunque es un desorden psicótico caracterizado por perturbaciones en el pensamiento y en el comportamiento, el hecho es que... de Minutos Médicos • Culturizando