Mi Cocina con Silvia Ayala

valoraciones:

Longitud:

10 episodios

Idioma:

Español

Formato:

Podcast

Descripción

Charlas sabrosas con gente chingona.
Una filósofa-cineasta-periodista gastronómica entrevista a personajes interesantes y temas poco explorados del mundo de la cocina en México.

Idioma:

Español

Formato:

Podcast

Episodios1-10 de 10 episodios

8 minutos
10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala.
En este final de temporada, Silvia nos cuenta qué significa la cocina en su vida y cuál...
8 minutos
Jun 20, 2023
65 minutos
09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat.
Hay personas cuyo don innato es hacer que otros se sientan bienvenidos, cómodos y espec...
65 minutos
Jun 13, 2023
67 minutos
08. Del mar y sus sabores, con la Chef Betty Vazquez
La chef más famosa de México, la querida Betty Vazquez nos cuenta como pasó de piloto a...
67 minutos
Jun 06, 2023
40 minutos
07. El buen pan, con el chef Irving Quiroz.
¿Cuál es el buen pan? ¿Cuál es el mal pan? El embajador del pan mexicano, el chef Irvin...
40 minutos
May 30, 2023
60 minutos
06. Del gusto y cómo entrenar el paladar, con Alejandro Zárate Vega.
¿Hay buenos y malos gustos? ¿El buen gusto es exclusivo de unos cuantos? De estos y otr...
60 minutos
May 23, 2023
54 minutos
05. De carne y fuego, con la chef Andrea Martínez.
En este episodio la chef Andrea Martinez resuelve algunos mitos sobre la carne de res, ...
54 minutos
May 16, 2023
28 minutos
04. Secretos de un food stylist, con Hugo Casas.
¿Un qué? El foodstylist o ecónomo es quien se encarga de "maquillar" los alimentos para...
28 minutos
May 09, 2023
73 minutos
03. Edna Reinventada, con la chef Edna Alanis.
La chef Edna Alanis, famosa tikokera y tía honoraria de todos sus seguidores, nos cuent...
73 minutos
May 02, 2023
55 minutos
02. Tendencias Gastronómicas, con Nadia Luna y Rubén Hernández
Entre recuerdos y anécdotas, dos de los más reconocidos periodistas gastronómicos revis...
55 minutos
Apr 25, 2023
56 minutos
01. Aprendiendo a amar lo nuestro, con Irad Santacruz Arciniega.
De estudiar cocina española a ser el mayor promotor e investigador de la cocina de Tlax...
56 minutos
Apr 17, 2023

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	10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala. En este final de temporada, Silvia nos cuenta qué significa la cocina en su vida y cuál... 8 minutos	Jun 20, 2023
	09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat. Hay personas cuyo don innato es hacer que otros se sientan bienvenidos, cómodos y espec... 65 minutos	Jun 13, 2023
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	02. Tendencias Gastronómicas, con Nadia Luna y Rubén Hernández Entre recuerdos y anécdotas, dos de los más reconocidos periodistas gastronómicos revis... 55 minutos	Apr 25, 2023
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Mi Cocina con Silvia Ayala

Mi Cocina con Silvia Ayala

Descripción

Episodios1-10 de 10 episodios

10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala.

09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat.

08. Del mar y sus sabores, con la Chef Betty Vazquez

07. El buen pan, con el chef Irving Quiroz.

06. Del gusto y cómo entrenar el paladar, con Alejandro Zárate Vega.

05. De carne y fuego, con la chef Andrea Martínez.

04. Secretos de un food stylist, con Hugo Casas.

03. Edna Reinventada, con la chef Edna Alanis.

02. Tendencias Gastronómicas, con Nadia Luna y Rubén Hernández

01. Aprendiendo a amar lo nuestro, con Irad Santacruz Arciniega.

10. Las reglas del foodie para una vida feliz, con Silvia Ayala.

09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat.

08. Del mar y sus sabores, con la Chef Betty Vazquez

07. El buen pan, con el chef Irving Quiroz.

06. Del gusto y cómo entrenar el paladar, con Alejandro Zárate Vega.

05. De carne y fuego, con la chef Andrea Martínez.

04. Secretos de un food stylist, con Hugo Casas.

03. Edna Reinventada, con la chef Edna Alanis.

02. Tendencias Gastronómicas, con Nadia Luna y Rubén Hernández

01. Aprendiendo a amar lo nuestro, con Irad Santacruz Arciniega.