Libros de Michael Ruhlman
Grocery: The Buying and Selling of Food in America Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Grocery: The Buying and Selling of Food in America Calificación: 4 de 5 estrellas4/5From Scratch: 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Ruhlman's Twenty: 20 Techniques, 100 Recipes, A Cook's Manifesto Calificación: 5 de 5 estrellas5/5The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America Calificación: 4 de 5 estrellas4/5The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen Calificación: 4 de 5 estrellas4/5The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails Calificación: 5 de 5 estrellas5/5
Audiolibros de Michael Ruhlman
From Scratch: 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesThe Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Audiolibros narrados
From Scratch: 10 Meals, 175 Recipes, and Dozens of Techniques You Will Use Over and Over Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesThe Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones