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Levent Gülkök
Nach jahrelangen Erfahrungen als Koch und Gastronom im internationalen Hotel- und Restaurantbusiness, ist der Autor dieses Buches bestrebt vorhandenes Wissen an die Leser weiterzugeben.Nach jahrelangen Erfahrungen als Koch und Gastronom im internationalen Hotel- und Restaurantbusiness, ist der Autor dieses Buches bestrebt vorhandenes Wissen an die Leser weiterzugeben.