La lengua nos ayuda a que nuestra comida sea salivada y descompuesta y, como bien sabemos, transporta la comida por la boca hasta que finalmente desaparece en la garganta. Y también puede proporcionar información sobre la propia salud.
A menudo se forma una placa mientras dormimos, como se suele comprobar por la mañana, al despertarnos (suele depender de lo que hayamos comido antes de ir a dormir, entre otros motivos). Según sea el color, puede indicar también una higiene bucal inadecuada o algún trastorno o enfermedad.