1- Double Chicken Please doublechickenplease.com 115 Alien Street
2- Attaboy instagram.com/attaboy134 134 Eldridge St
3- Goto bargoto.com 245 Eldridge St
4- Temple templebar.com 332 Lafayette St
5- Amor y Amargo amoryamargo.com 95 Avenue A 6- Café de l'Enfer overthrowhospitality.com/venues/cafedelenfer
95 Avenue A 7- Death&Co /deathandcompany.com 433 E 6th St
8- PDT (Please don't tell) pdtnyc.com 113 St Marks Pl 9- Martiny's instagram.com/martinysnyc 121 E 17th St
10- Mace macenewyork.com 35 W 8th St 11- Employees only employeesonlynyc.com 510 Hudson Street
12- Katana Kitten katanakitten.com 531 Hudson St
13- Dante dante-nyc.com 79-81 MacDougal St
14- Manhatta / manhattarestaurant.com 28 Liberty St 60th Floor
15- Dear Irving / dearirving.com 55 Irving Pl 16- Overstory overstory-nyc.com 70 Pine St64th Floor
17- Dead Rabbit/ thedeadrabbit.com 30 Water St
18- Thyme t/ hymebarnyc.com 20 W 23rd St
19- Patent Pending patentpendingnyc.com 49 West 27th Street
20- Angel's share (en Kimpton Hotel) angelssharenyc.com 8 Stuyvesant Street 2ft
EL CÓCTEL ES UN INVENTO NORTEAMERICANO, de Nueva York (para ser precisos). No es que no bebiéramos antes, pero una cosa es beber y otra muy distinta es hacerlo para convivir con nuestros amigos y familia creando nuevos recuerdos. Nadie duda que la invención y codificación de este arte es gracias a Jerry Thomas, quien en 1851 abrió su primer bar en el sótano del museo Barnum en lo que hoy es el distrito financiero de Manhattan. Como el rey del circo, Thomas tenía una gran virtud: su cóctel más famoso era el Blu Blazer, que se obtenía prendiéndole fuego al whisky que se lanzaba entre una copa de peltre y otra, creando un arco de fuego. No muy lejos de Nueva York también había montañas y, dependiendo de la temporada, había lagos de los que se podía obtener el otro ingrediente esencial para las bebidas: el hielo. Así fue hasta que el Sr. Lowe –inventor que ayudó a Lincoln a ganar la Guerra Civil con sus globos espía y años más tarde le dio la idea a Zeppelin– inventó la máquina para hacer hielo que lo haría millonario. Aproximadamente 170 años después, un virus originario de China llegaría para mandar a los de todo
