Uno de los más recientes hot spots en la capital es lo último del . A su colección de bares, restaurantes y cervecerías ha añadido, que se suma a los anteriores locales abiertos en Aravaca y Chamberí. Un espacio que además cuenta con una espectacular terraza en pleno Paseo de la Castellana, que nos espera con las puertas abiertas en cualquier época del año y que va camino de convertirse en la envidia de los , por su jardín y su barra exterior. El interior del local, custodiado por una gran barra bastante y hasta un púlpito para el Dj, es luminoso y espacioso, y se viste de un interiorismo que invita a quedarse. Está dividido en dos plantas diáfanas que comparten una misma propuesta gastronómica, también con su exterior. En ella se percibe la honestidad del producto y toda la esencia mediterránea que llega a la mesa para satisfacer nuestro lado más disfrutón. Y para eso cuentan con hits como su tortilla vaga de y queso San Simón, sus originales huevos rellenos, el atún rojo de Balfegó con huevos fritos camperos y patatas o platos que pasan por el horno Josper, como los puerros con salsa de setas y hongos o el lomo de vaca vieja. Y no nos olvidemos de su coctelería, que lo convierte en una apuesta segura, en mayúsculas.
