4 CASOS DE ÉXITO
NATRUS: BLOCKCHAIN E IOT
Esta empresa usa tecnologías como blockchain e IoT para garantizar la procedencia y calidad de sus hamburguesas de ternera de raza angus. “Controlamos el 100% de la vida del ternero: dónde ha nacido, dónde ha pastado, cuánto come y bebe cuando pasa a cebadero, condiciones de las cuadras, información de los transportes del animal…”, explica Sergi Pujolriu, director ejecutivo de Bas Alimentaria, productora de la marca Natrus. Coloca a sus vacas unos collares con conectividad Sigfox o GSM (2G o 3G), que miden la temperatura del animal y su actividad, ya que cuentan con acelerómetro, giróscopo y GPS. Además, son una especie de ‘nodo’ al que se
