DE COBALTO A CELESTE BELICE Y BACALAR
A pesar de su cercanía, el trayecto desde México es largo: deberás volar a Chetumal y de ahí tomar un ferry por 45 minutos (que solo realiza ese recorrido una vez al día), aunque siento la necesidad de destacar nuevamente que la visión de la paleta de azules que te rodea vale cada minuto del viaje.
En el puerto de San Pedro se alínean pintorescas casas de color pastel combinadas a la perfección para recibir cálidamente al viajero que llega en ferry entre lanchas pesqueras encalladas en la orilla.
Hasta hace relativamente poco –1981, para ser exactos–, Belice era una colonia británica, lo que evidencian tanto el aspecto de las casas construidas en madera con techos de dos aguas, como su sistema de gobierno y vínculos comerciales; su idioma, que es oficialmente el inglés, aunque también escucharás algo de criollo, y como último recurso y escasamente hablado, el español, e incluso en su gastronomía, que he de decir, no es la razón
