LIMA: UN PARAÍSO INEVITABLE
Oct 22, 2019
3 minutos
por CARLOS LOYOLA LOBO
STATERA
Statera significa equilibrio y este restaurante es una experiencia completa para los sentidos. En Statera queda vinculada la naturaleza con los productos, los paisajes y los habitantes de Perú. Esto es alta cocina peruana. Statera está liderado por el chef André Patsias y es una exploración profunda y una investigación a los sabores y los ingredientes que hacen de la gastronomía peruana algo único, deseado y, hoy por hoy, tan de gusto masivo.
MAIDO
Cuando Perú se encuentra con Japón en el plato nace
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